國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(以下簡稱中心)成立于1988年,是由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會授權(quán),并經(jīng)中國實驗室國家認(rèn)可委員會認(rèn)可的國家級檢測檢驗機構(gòu)。中心出具的檢驗報告等技術(shù)文件得到全國質(zhì)檢、食藥、衛(wèi)生、工商、公安、仲裁和消費者權(quán)益保護等所有相關(guān)部門和組織的承認(rèn),并通過國際多邊互認(rèn)機制,得到美國、歐盟、日本等國家50余個相關(guān)機構(gòu)的國際互認(rèn)。
中心主要業(yè)務(wù)范圍包括:茶葉及相關(guān)制品的監(jiān)督檢驗、委托檢驗、仲裁檢驗、消費爭議檢驗和發(fā)證檢驗,檢驗項目包括感官品質(zhì)、理化成分、農(nóng)藥殘留、污染物、添加劑、微生物、香氣、標(biāo)簽、凈含量等多種指標(biāo);茶葉及相關(guān)制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等的制修訂;茶葉感官、理化檢測技術(shù)及茶園管理師等方面的培訓(xùn);茶葉種植、生產(chǎn)、加工、檢測、質(zhì)量管理、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的研究;茶葉及相關(guān)制品的標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理、檢測、生產(chǎn)許可、茶園管理等方面的技術(shù)服務(wù)和技術(shù)咨詢等。
在成立30周年之際,中心又迎來了CAL、CMA、CNAS“三合一”實驗室復(fù)評+擴項+變更評審。近一年來,中心為不斷提升檢測技術(shù)能力,緊跟愈加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求,更好地為茶產(chǎn)業(yè)服務(wù),通過參加國際實驗室環(huán)球試驗,實驗室能力驗證,實驗室間技術(shù)比對,加標(biāo)回收、留樣再檢、人員比對、儀器比對、使用質(zhì)控樣等實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制方法,使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進行結(jié)果校準(zhǔn),開展檢測結(jié)果不確定度、檢出限、選擇性、線性、重復(fù)性、復(fù)現(xiàn)性和回收率評價等一系列技術(shù)措施,對粒度、黃曲霉毒素、農(nóng)殘、元素等50余項新項目,20余項新檢測方法及20余項新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進行了檢測技術(shù)的研究、驗證和確認(rèn),并就300余項參數(shù)及100余項產(chǎn)品向國家有關(guān)部門和機構(gòu)提出了現(xiàn)場評審申請。
2019年1月19日至20日,國家認(rèn)監(jiān)委、中國合格評定國家認(rèn)可委員會(CNAS)聯(lián)合派出陸勛元、武斌、顧黃輝、周牡艷等四位權(quán)威專家組成的評審組對我中心進行了“三合一”實驗室復(fù)評+擴項+變更評審。評審組依據(jù)2018新版認(rèn)可準(zhǔn)則及應(yīng)用說明包括CNAS-CL01:2018、CNAS-CL01-G001:2018、CNAS-CL01-A001:2018、CNAS-CL01-A002:2018、CNAS-CL01-A016:2018等相關(guān)認(rèn)可規(guī)則文件及檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書和相關(guān)檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)要求,對中心的管理體系、技術(shù)人員、環(huán)境設(shè)施、儀器設(shè)備、質(zhì)量控制等方面進行了全面而系統(tǒng)的現(xiàn)場評審;同時,對粒度、黃曲霉毒素、百草枯、乙螨唑、鎳等50余項新檢測項目,UPLC-MS/MS多農(nóng)殘檢測方法等20余項新檢測方法,以及20余項新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),進行了檢測技術(shù)考核和驗證;安排現(xiàn)場試驗100余項,覆蓋感官品質(zhì)、營養(yǎng)成分、元素、農(nóng)藥殘留、添加劑、毒素、微生物等7個領(lǐng)域。經(jīng)評審,專家們一致認(rèn)為,中心的管理體系全面,管理工作規(guī)范,檢測設(shè)備先進,檢測方法科學(xué),人員水平高,技術(shù)能力強,檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠,同意通過評審。
通過本次評審,中心檢測能力又有進一步提升,覆蓋的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)及檢測項目更加全面,一些新標(biāo)準(zhǔn)中涉及的項目如GB 2763.1-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中百草枯等43種農(nóng)藥最大殘留限量》中對茶葉產(chǎn)品增加的百草枯和乙螨唑兩項農(nóng)殘限量要求、GB/T 34778-2017《抹茶》中的粒度、以及消費者關(guān)注度較高的黃曲霉毒素等,都通過了擴項評審。對于國際食品法典委員會(簡稱CAC)規(guī)定的茶葉農(nóng)殘22項也全部具備檢測能力。
歲月不居、時節(jié)如流,轉(zhuǎn)眼間,國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心已走過了30載茶業(yè)春秋。30年來,中心一直不忘初心,不斷提升檢測能力、保持行業(yè)領(lǐng)先水平,堅持“科學(xué)、準(zhǔn)確、公正、優(yōu)質(zhì)”的質(zhì)量方針,做到方法科學(xué)、結(jié)果準(zhǔn)確、行為公正、服務(wù)優(yōu)質(zhì),取得了累累碩果,得到了社會各界的高度認(rèn)可和贊揚,并先后被《中國質(zhì)量新聞網(wǎng)》等媒體稱為“茶業(yè)的守候與瞭望者”和“茶產(chǎn)業(yè)的保駕護航者”。今后,中心將繼續(xù)聚焦核心檢測能力打造,進一步增強國家級檢測機構(gòu)的檢測能力,不斷開拓創(chuàng)新、砥礪前行,為茶葉質(zhì)量安全和整個茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展保駕護航。
(來源:國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心)